jueves 30 de julio de 2009

Puerto Morelos

A mitad de camino entre Cancún y Playa del Carmen tenemos Puerto Morelos.
Allí está la mejor y más completa librería en inglés de la región Alma Libre Bookstore. Venden, compran e intercambian libros nuevos y usados. Sus dueños son canadienses y solamente abren la temporada de primavera verano. Tienen una sección pequeña de libros en español y algunas veces allí he encontrado ejemplares de segunda mano que en las librerías normales de por aquí ni en sueños encontraría…

Alma Libre está en el centro del pueblo, frente a la plaza y a un costado de la playa. Restaurantes de mariscos y de diferentes especialidades, tiendas de artesanías, cibercafés, el paseo marítimo y un muelle, entre otros, es lo que te encuentras cuando vas a por libros.

Vale la pena sentarte en un café que está a la orilla de la playa: La aldea del mar. Café (me atendió la dueña y fue bastante simpática). Si lo que quieres es algo fresco porque sientes que mueres del calor y de sed, las aguas de frutas, refrescos y tés helados son recomendables para las altas temperaturas.




Y bajo la sombra, a la orilla del mar, con un buen libro y saboreando un agua de limón con chaya… ¡allí nos vemos!

viernes 24 de julio de 2009

Verano en casa

Estos días invadiré los terrenos de Blue, el gato que vive en los jardines.
Lo abandonaron unos vecinos y ahora duerme donde le da la gana y todos lo alimentamos. Cuando viene a la terraza de mis mininos, se arma una broncota... Es lindo, tierno, aunque la última vez que le di de comer, me mordió.

Un libro, platicada con amig@s, bebidas refrescantes y/o espirituosas, botanas y carcajadas.
Este fin de semana está para quedarse en casa, definitivo. Películas, comida rica… buena compañía.
Tenemos 33 grados de temperatura, 60 de humedad y sol, mucho sol.
Así es en... Cancún.

miércoles 22 de julio de 2009

Bellezas naturales

Terminó el concurso de Miss España en Cancún, y nos quedamos sin las participantes que han regresado a sus tierras en la Península Ibérica. Ese aire fresco que trajeron las señoritas pareciera que se ha quedado en el ambiente… y queremos más. La alegría y juventud, los rostros sonrientes, la cadencia de sus cuerpos y sus respuestas espontaneas e inteligentes. Camaradería y fiesta. Estamos de vacaciones…
¡Viva la vida!
Que vengan los organizadores de otros países a realizar sus concursos a Cancún. Aquí los tratamos de maravilla y les aseguro disfrutarán de nuestras bellezas naturales.

Una entrevista a Estíbaliz Pereira como “Miss España 2009”.
Estas son algunas de sus primeras palabras como reina de belleza. Aquí pongo el enlace del Diario 20 Minutos:
http://www.20minutos.es/noticia/481852/0/entrevista/miss-espana/estibaliz-pereira/
"La coruñesa Estíbaliz Pereira (d), que fue elegida Miss España 2009 en Cancún, consolada por Patricia Rodríguez, Miss España 2008. (Imagen: EFE) " Diario 20 Minutos

Foto de playa de Cancún tomada de Mis imágenes de Google.

viernes 17 de julio de 2009

Bienvenid@s

Este es el mapa de México. Se nota clarito dónde está Cancún (círculo rojo) y la distancia en horas de vuelo con ciudades de USA... Lo muestro para que los visitantes que no conocen México se puedan ubicar.

Un mapa de la Zona Hotelera de Cancún... bastante primitivo, pero me gusta. Te puedes dar cuenta de que Cancún es una isla. Por una lado la baña el Mar Caribe y por el otro, la Laguna Nichupté.

Parte de la piscina y la playa de uno de los hoteles...
Cancún se engalana y vive de fiesta estos días. Aquí se celebrará el concurso de “Miss España”.
La temperatura del día es de 34 grados a la sombra. (Tengo un termómetro en casa).
No quiero hablar de lo espectacular que son sus playas con esos colores azules, verdes y turquesas...

Una foto del Diario 20 Minutos, un enlace y fotos de Mis imágenes de Google para mostrar pura belleza. ¡Sí, señor! Y que toquen los mariachis...

http://www.20minutos.es/noticia/481195/0/cronica/miss/espana/

¡Suerte chicas! No se preocupen por la prueba de conocimientos, la superarán y todas quedarán muy bien...

Hoy


Desde aquí, en Akumal, pensando en la esencia y la existencia, les mando saludos...

sábado 11 de julio de 2009

Desayuno sabatino


Estoy dudando entre los huevos revueltos o el omelette...

¿Qué me recomiendas?

domingo 5 de julio de 2009

El Ceviche de Cancún

Cómo me gusta el ceviche. Es fresco, saludable y se lleva muy bien con el mar, el sol, l@s amig@s, las cervezas bien heladas con y SIN. Se puede cocinar de diferentes maneras: de pescado, mixto (pescado y camarón, por ejemplo) o de mariscos. Voy a poner la receta del más simple y que hago a menudo:

Ingredientes:
½ kilo de Sierra (o Rape.)
5 tomates.
1 cebolla.
4 limones.
Unas hojitas de cilantro (o perejil.)
Tres cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.

Preparación:
Cortas el pescado en trozos pequeños (como dados) le agregas el jugo de los limones dejándolo reposar una o dos horas. De esa manera el pescado se cuece.
Mientras tanto se pica la cebolla, el tomate y el cilantro. Se revuelven todos los ingredientes añadiéndoles sal y pimienta al gusto. A veces le pongo aceitunas. ¡Ah! No se olviden del aceite de oliva. (Hay quienes le escurren un poco del limón que coció al pescado, pero yo no, a mí me gusta el sabor acidito.)
Lo sirvo compañado con galletas saladas, guacamole y ¡a disfrutar!

Pero no era del ceviche comestible de quien quería hablar, sino del Monumento al Ceviche que tenemos en Cancún… Punto de reunión de los futboleros, de las personas que inician marchas o manifestaciones, el lugar ideal para encontrarte con alguien, etcétera. Está hecho por Lorraine Pinto, neoyorquina. Es de fibra de vidrio y ocupa el lugar más importante en la ciudad, justo donde convergen las avenidas Tulum y Cobá. Y está allí desde el 12 de octubre de 1994.

El Ceviche ya dio lo que tenía que dar (a quienes lo pusieron allí). Es tiempo de cambiarlo. Reubicarlo, si quieres. En su lugar quedaría muy bien una fuente, unas palmeras y tal vez con una pirámide a escala. Algo digno, discreto, elegante. Dejemos ya las alegorías a un lado.
¡Dejemos el ceviche para la comida!

martes 16 de junio de 2009

La decisión

Estudiaba en la universidad la primera vez que vine a Cancún de vacaciones.

Me impresionaron, de entrada, sus playas, la blancura de la arena, los colores del mar… y su gente, que tenía un acento tan diferente del mío norteño.

Además, había momentos en que creía escuchar otro idioma. Y descubrí que, efectivamente, hablaban maya.

Entonces decidí: «Aquí voy a vivir de grande».

miércoles 10 de junio de 2009

Tirilón

¡Auch! Eso de vivir cerca del mar, en paraísos tropicales, no garantiza nada: ni seguridad, ni que te salga mejor la letra, ni te encontrarás con personajes de la literatura, ni con directores de cine que llevarán a la pantalla tus historias. Nada.

Hoy a mediodía fui al súper La Comercial Mexicana, y en el estacionamiento a pleno sol, ahí, lleno de "Viene, Vienes" y guardias de seguridad de La Comer, me robaron el estéreo del coche. Menos de diez minutos me tardé en bajar del auto, entrar a la tienda, comprar y salir, cuando ya estaba hecha la fechoría. Los del Súper no quisieron hacerse responsables de nada.

Bueno, bueno… pero como hay una campaña para decir que Cancún está lindo, los recibe con los brazos abiertos, y este es un país maravilloso, pues aquí no ha pasado nada y tirilín tirilón.

Ps. 1. De ahora en adelante iré a pie a la tiendita de la esquina.
Ps. 2. Esta noche beberé una tila.
Ps. 3. Quien esté libre de robos que tire la primera piedra...

lunes 8 de junio de 2009

Iguales

Este árbol sin hojas y el de la foto del post anterior están en el mismo jardín...

¿Qué hace que uno sea frondoso, verde, grande y el otro casi seco, casi sin vida?

a) Misterio.
b) Su ubicación en el jardín.
c) Que a uno lo regaron más.
d) Que lo regaron menos o no lo regaron.
e) Que a uno le cantaron más los pájaros y al otro lo ignoraron.
f) Otros: explique.

¡Buen lunes!
Ps. Las fotos fueron tomadas el mismo día.